Il mondo dell’alimentazione è ampio, pieno di stimoli e in continua evoluzione. Non sempre è facile districarsi tra consigli degli esperti, ricette insolite e alimenti che possono migliorare la salute o affrontare un percorso di cura. Qui hai la possibilità di contattare un nutrizionista, che potrà rispondere a tutte le domande in materia di nutrizione e salute, fornendoti utili spunti su come sfruttare al massimo i benefici dei diversi cibi.

Dott.ssa Patrizia Gnagnarella

Dietista di ricerca presso l’Istituto Europeo di Oncologia (IEO) di Milano, la Dottoressa Gnagnarella vanta oltre 20 anni di esperienza nel campo della nutrizione umana. Attualmente si occupa di mettere a punto studi scientifici sul rapporto tra alimentazione e malattie oncologiche. È a capo del progetto della Banca Dati di composizione degli alimenti per studi epidemiologici e ha all’attivo svariate pubblicazioni scientifiche sul tema della nutrizione. Presidente dell’Associazione tecnico Scientifica dell’Alimentazione Nutrizione e Dietetica (ASAND).

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